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Cette aventure gourmande débute à Bologne, chef-lieu de la région Emilie-Romagne. Rendez-vous avec le guide à l'hébergement à 14h afin de partir tous ensemble à la découverte des trésors de la célèbre ville rouge italienne: Piazza Maggiore bordée par des arcades avec la fontaine de Neptune et la basilique San Petronio; le prestigieux Palais de l'Archiginnasio, siège de l'une des plus anciennes universités d'Europe; la tour penchée Asinelli et sa vue imprenable sur les toits de la ville.
Puis direction le marché di Mezzo, où les délices gastronomiques abondent, mettant en lumière des spécialités telles que la renommée Mortadelle et les succulentes pâtes farcies.
Dîner dans une Osteria du centre historique.
Départ de l'hôtel pour une excursion jusqu'au sanctuaire de San Luca, offrant une promenade agréable qui surplombe la magnifique ville de Bologne. Cette balade offre une vue panoramique sur les collines, et une traversée fascinante de 4 km sous 666 portiques datant du XVIIIe siècle.
Pique-nique au sanctuaire avant de retourner à Bologne par la Via dei Bregoli et le parc Tolon. Dernier tronçon en bus public. En fin d'après-midi, découverte de la splendeur de la basilique Santo Stefano et du quartier juif pour conclure cette journée pleine de découvertes.
Transfert en train (1h env.) jusqu'à Vignola, charmant bourg médiéval renommé pour sa variété de cerises. Randonnée à travers les collines parées de vignobles, entre châteaux et forteresses, jusqu'à atteindre Castelvetro, une région réputée pour la production du fameux Lambrusco. Immersion dans l'univers d'une "acetaia" tout en dégustant le très célèbre vinaigre balsamique de Modène dans la tour du château de Castelvetro.
Après cette expérience enrichissante, transfert en bus (30mns env.) jusqu'à Modène pour une première exploration de la ville. La cathédrale, un chef-d'œuvre d'architecture romane, la Piazza Grande et la tour Ghirlandina sont classées au patrimoine mondial de l'UNESCO en tant qu'ensemble médiéval unique et parfaitement préservé.
Installation à l'hôtel au cœur de Modène pour les deux prochaines nuits..
Notre première étape est le marché historique, où les délices gastronomiques de la ville se rencontrent. Ensuite, vous prenez le bus pour un court transfert de 20 minutes pour atteindre Nonantola. Visitez l'église abbatiale avant de vous lancer dans une randonnée le long de la Via Romea Nonantolana, le chemin emprunté par les pèlerins en route vers Rome aux alentours de l'an 1000.
Au cours du chemin, faîtes une halte dans une ferme biologique spécialisée dans la fabrication du fameux Parmigiano Reggiano. Vous aurez l'opportunité d'observer de près le processus de production et d'affinage de ce fromage emblématique. Après un pique-nique au cœur d'un parc, retournez à Nonantola pour une dégustation de Lambrusco dans une cave de production. Regagnez ensuite Modène en bus public (20 minutes) pour une soirée inoubliable dans une trattoria typique, dégustant le délicieux "gnocco e tigelle", un plat emblématique de Modène.
La journée débute par un transfert privé d'une heure jusqu'à Ciano d'Enza, une région imprégnée de l'histoire de Mathilde de Canossa, la comtesse qui a exercé son influence sur l'Italie centrale au XIe siècle. Explorez les collines lors d'une randonnée, offrant la possibilité de visiter les châteaux de Canossa et Rossena. Le parcours panoramique dévoile des paysages emblématiques, tels que les castelli et les calanchi, avec en toile de fond le majestueux massif des Apennins et même les pré-Alpes.
Revenez à Parme en transfert privé de 45 minutes, puis installez-vous confortablement à l'hôtel. La soirée se clôture en beauté avec un dîner exquis dans un restaurant du centre historique.
Après avoir un court trajet de 30 minutes en bus de ligne en direction de Torrechiara, partez pour une randonnée facile à travers les terres et collines où le célèbre jambon de Parme est produit, en suivant les traces de l'ancien chemin Linari, une variante de la Via Francigena qui conduit à Parme. Votre itinéraire vous conduira à Langhirano, où un pique-nique se transformera en une dégustation savoureuse de jambon de Parme, au cœur d'une authentique "bottega".
Le retour à Torrechiara se fera par des chemins traversant des vignobles offrant une vue exceptionnelle sur le château de Torrechiara, renommé pour ses salles ornées de fresques parfaitement préservées. Terminez la journée en retournant à Parme à bord d'un bus public.
Explorez la ville en admirant ses monuments emblématiques, tels que la cathédrale romane dont la coupole est une œuvre magnifiquement ornée de fresques, réalisée par le talentueux Corrège. Profitez de la possibilité de visiter le palais Pilotta et le renommé théâtre Farnèse (entrées non incluses). La dispersion est prévue vers midi à la fin de la visite
N.B. :
Votre guide peut être amené à modifier l'itinéraire en raison de contraintes d'organisation (transport et hébergement notamment), des conditions météorologiques, du niveau des participants, ou de toute autre cause relative à la sécurité du groupe.
Activités optionnelles
Le dernier jour à Parme, vous avez la possibilité de visiter le palais Pilotta et le renommé théâtre Farnèse à vos frais.
Prix du voyage sans transfert aérien : à partir de 1329€
Vous souhaitez ajouter ou privatiser une date de départ afin de la réserver à vos proches, vos amis, votre association, votre CE : décrivez-nous votre projet !
NIveau Tranquille
Tranquille, sans aucune difficulté technique particulière. Étapes de 3 à 4h de marche par jour avec un dénivelé maximum de 300m. Il est conseillé toutefois de pratiquer régulièrement une activité physique.
Etre en bonne santé est essentiel pour profiter pleinement de votre voyage ! Si votre dernière visite médicale date quelque peu, c’est l’occasion d’effectuer un bilan de santé en expliquant à votre médecin les principales caractéristiques de votre voyage (climat, altitude, difficulté…) ; une visite chez votre dentiste est aussi une excellente initiative.
De 6 à 15 personnes.
Ce circuit est en co-remplissage avec notre partenaire.
Hôtel 3* : nous avons sélectionné pour ce séjour des hôtels à taille humaine et tous idéalement situés dans les centres historiques. Chambre de deux.
J1&J2 : 2 nuits à Bologne - cet hôtel 3* est une petite structure pleine de charme dans le cœur de la ville (et à moins d'1km de la gare ferroviaire)
J3&J4 : 2 nuits à Modène - l'emplacement (situé à seulement 2 minutes à pied de la Cathédrale) et le calme (zone piétonne) sont les atouts principaux de cet hôtel 3*
J5&J6 : 2 nuits à Parme - hôtel 3* à la fois élégant et accueillant, sa situation permet de profiter pleinement du patrimoine historique de la ville et de son art de vivre.
Souscrivez lors de votre réservation une chambre individuelle à partir de 355 € (montant susceptible de varier selon la date de départ de votre voyage).
La disponibilité est à vérifier.
Les petits déjeuners seront pris dans les hébergements. Ce n'est pas le "plat fort" des italiens. N'hésitez pas à amener des barres de céréales pour le compléter.
Les pique-niques seront préparés par l'hébergement avec les dégustations prévues dans le programme.
Les dîners se feront dans des petits restaurants locaux tel osterie ou trattorie ou à l'hébergement.
Rossella sera votre accompagnatrice, italienne et parlant très bien français, et spécialiste de l'Emilie Romagne.
Peu de transferts pendant ce séjour, et d'une durée oscillant entre 20min et 1h maximum par trajet. En bus public les jours 3, 4 et 6 (durée 30min maximum). En minibus privé le jour 5 (1h). Et en train le jour 3 (1h).
Les bagages sont acheminés en même temps que vous lors du jour d'arrivée, de départ et pendant le changement d'hébergement.
Vous ne portez que vos affaires de la journée lors des randonnées et des marches urbaines..
Circuit vendu sans aérien.
L'aéroport de Bologne est desservi par la plupart des compagnies régulières et par les low cost comme Easyjet, Vueling, Transavia et Ryanair.
RENDEZ-VOUS:
Le jour 1 à 14h à la réception de l'hôtel à Bologne, situé dans le centre ville (à 1km de la gare ferroviaire). Le nom de l'hôtel vous sera communiqué dans la convocation envoyée 10 jours avant le départ.
Si vous arrivez après l'heure de rendez-vous, contactez votre accompagnateur à votre arrivée pour définir du point de rendez-vous.
De l'aéroport au centre ville:
- Train Marconi Express : (https://www.marconiexpress.it/) - Trajet 10mns
- Bus navette 944 - trajet 20 mns
DISPERSION:
A Parme vers 12h.
Pour regagner Bologne, consulter le site : www.trenitalia.it (trajet 1h env.). Possibilité de trains directs également pour Milan (1h30 env.).
La réussite de tout voyage est un délicat mélange de bonne humeur, de sentiments d'entraide, de convivialité, d'esprit de découverte, de bonne volonté, d'une participation aux tâches communes ainsi que le respect des traditions locales. Et n’oubliez pas que des imprévus sont toujours possibles; dans ces moments adoptez la Nomade attitude : patience et tolérance.
Prix du voyage sans transfert aérien : à partir de 1329€
Si vous êtes dans l’obligation d’annuler votre voyage avant son commencement (date de départ), vous devez en informer dès que possible NOMADE AVENTURE et l’assureur par tout moyen écrit permettant d’obtenir un accusé de réception. C’est la date d’émission de l’écrit qui sera retenue comme date d’annulation pour facturer les frais d’annulation selon le barème ci-dessous :
Jusqu’à 14 jours avant la date de départ : 35 % du prix total du voyage
De 13 à 7 jours avant la date de départ : 55 % du prix total du voyage
A moins de 7 jours avant la date de départ : 75 % du prix total du voyage
Le jour du départ (ou no-show) : 100 % du prix total du voyage
Pour plus de détails sur les conditions et frais d'annulation, annulation/résolution par certains participants et maintien du voyage pour les autres, consultez les articles 6, 6.1 et 6.2 dans nos conditions de vente.
Le dernier jour à Parme, vous avez la possibilité de visiter le palais Pilotta et le renommé théâtre Farnèse à vos frais.
Prévoir un budget pour vos boissons, pour les repas non compris, vos dépenses personnelles et les entrées dans les sites optionnels.
Nous vous recommandons un montant entre 20 et 25€ par participant. Ce sont des règles de savoir-vivre évidentes mais il ne nous paraît pas inutile de vous les rappeler. Toutefois, il est important de considérer que le pourboire, demeurant facultatif (n’étant pas une partie du salaire), doit être accordé en fonction de votre niveau de satisfaction du travail et des petites attentions de l'équipe locale.
. Lunettes de soleil
. Gourde isotherme (1,5 L min.)
. Lampe de poche et/ou lampe frontale (pour les lectures nocturnes)
. Crème solaire haute protection
. Nécessaire de toilette (produits biodégradables de préférence)
. Des couverts
. Un canif
. 1 boîte de conservation en plastique de 0,5 litre minimum (impératif même s'il peut arriver qu'elle ne serve pas)
. Des sacs plastiques pour vos détritus en randonnée
. Bâtons de marche (pour les descentes - facultatifs)
. Protections auditives anti-bruit
. Chapeau ou casquette couvrante sur le cou
. Adaptateur de prise électrique
. Elastoplast et double peau.
. Antidiarrhéique.
. Antalgique.
. 1 collyre.
. Médicament pour la gorge.
. 1 anti-inflammatoire.
. 1 antibiotique à spectre large.
. Vos médicaments personnels.
L'ensemble de vos bagages doit être réparti dans 2 sacs :
- 1 sac de voyage par personne (ou valise à roulettes). Il contiendra toutes vos affaires pour la durée du voyage. Pensez à voyager léger.
- 1 sac à dos de 35-40 litres environ à armatures souples avec ceinture ventrale et un dos bien aéré pour votre confort (pour porter vos affaires personnelles de la journée : appareil photo, pique-nique du déjeuner, gourde, vivres de course, veste coupe-vent, pull, vêtement de pluie...).
Liste non exhaustive - à adapter selon la saison choisie
. 1 paire de chaussures de randonnée déjà portée de préférence.
. 1 short ou 1 pantacourt.
. 1 veste type Goretex ou coupe-vent
. 1 ou 2 pantalons de randonnée
. 4 tee-shirts à manches courtes
. 2 tee-shirt à manches longues
. 6 paires de chaussettes (laine ou coton de préférence)
. sous-vêtements,
. 1 pull ou polaire.
. Une tenue plus légère et confortable pour le soir
. Une paire de chaussures/sandales pour le soir
Ressortissants français, belges et suisses : carte nationale d’identité ou passeport, en cours de validité. Autres nationalités, nous sommes à votre disposition pour vous accompagner dans vos démarches.
Si vous voyagez avec vos enfants, sachez que, dorénavant, les mineurs, quel que soit leur âge, doivent eux aussi avoir un passeport individuel (ou carte d’identité, selon les exigences du pays de destination). La législation française stipule que les mineurs voyageant avec leurs deux parents, ou un seul des deux, n'ont pas besoin d'être en possession d'une autorisation de sortie du territoire. En revanche, ce document est obligatoire (depuis le 15 janvier 2017) si cette condition d'accompagnement n'est pas remplie. Dans ce dernier cas, l'enfant devra présenter : passeport (ou carte d'identité, selon les exigences du pays de destination) ; le formulaire d’autorisation de sortie du territoire, signé par l'un des parents titulaires de l'autorité parentale - le formulaire d’autorisation de sortie du territoire est accessible sur le site www.service-public.fr ; une photocopie du titre d'identité du parent signataire.
Ressortissants français, belges et suisses : pas de visa requis. Autres nationalités, nous sommes à votre disposition pour vous accompagner dans vos démarches.
Passeport ou carte d'identité en cours de validité. Carte européenne d'assurance maladie.
Comme toujours et partout, il est important d’être protégé contre diphtérie, tétanos, coqueluche (dont la réapparition chez les adultes, même en France, justifie la vaccination pour tout voyage), poliomyélite, hépatites A et B.
Depuis 2019, nous nous efforçons d’appliquer les exigences des recommandations de la norme internationale NF ISO 20611 sur les bonnes pratiques en matière de durabilité dans le tourisme d’aventure. Ainsi, nous défendons et mettons en pratique, une vision du voyage durable et engagée, dans 5 domaines essentiels :
1/ Réduire notre empreinte carbone
Depuis 2018, 100% des émissions de CO2 de vos voyages sont absorbées. Et depuis 2020, les deux tiers de nos voyageurs en Europe continentale sont incités à partir en train plutôt qu’en avion ! En savoir plus…
2/ Améliorer la gestion des déchets
Sur nos voyages, bouteilles en plastique et couverts jetables sont bannis. Au sein de l'entreprise, tri des déchets, produits d'entretien écologiques, etc. En savoir plus…
3/ Protéger la faune
Depuis 2019, nous appliquons notre « Charte sur le respect de la vie animale » : ne pas perturber leur habitat, respecter une certaine distance, prendre soin des animaux de bât, etc. En savoir plus…
4/ Soutenir les populations locales
Nous appliquons depuis 2019 notre « Charte de l’accueil communautaire ». Nous soutenons financièrement des projets locaux de protection de l’enfance et d'aide au développement économique. En savoir plus…
5/ Favoriser l'accessibilité
Un tour opérateur d'aventure qui propose des voyages adaptés aux Personnes à Mobilité Réduite (hébergements, véhicules, étapes…) ? Mais oui, l'aventure ce n'est pas que le trek ! En savoir plus…
Et vous que pouvez-vous faire ?
Pour commencer, prendre connaissance et appliquer les 15 commandements du voyageur responsable avant, pendant et après le voyage.
Chacun de nous peut contribuer à être un voyageur responsable, attentif au monde et à ses habitants, en suivant quelques conseils avant, pendant et après le voyage.
- Avant le voyage
1- Choisissez des professionnels engagés dans le tourisme responsable
2- Vous informer, apprendre quelques mots dans la langue du pays…
3- N’emportez que l’essentiel et ramenez des souvenirs fabriqués localement
4- Gardez l’esprit critique
- Pendant le voyage
5- Adoptez les us et coutumes locaux
6- Avant de photographier une personne, prenez le temps de lui demander
7- Comme chez vous, triez les déchets et économisez les ressources
8- Préservez les sites visités
9- Préférez le don aux associations plutôt que la mendicité
10- Dénoncez l’exploitation sexuelle des enfants
- Après le voyage
11- Honorez vos engagements
12- Signalez les situations graves et intolérables remarquées
13- Compensez les émissions liées à votre voyage
14- Soutenez des initiatives locales
15- Partagez votre expérience
Randonnées (ou autres activités sportives) de 1 à 4h par jour en moyenne, pas forcément tous les jours, avec ou sans dénivelés (max. 300 m). Voyage accessible à toute personne habituée à la marche décontractée.